K těmto jahodovým sušenkám se skvěle hodí vychlazená sklenice odtučněného, či polotučného mléka. Můžete si do mléka přidat i půlku odměrky jahodového proteinu a vytvořit si tak „mléčný jahodový shake“.Tvorba sušenek je naprosto jednoduchá a snadná, jednoduše řečeno smícháte všechny suroviny a upečete.

Postup na dietní jahodové sušenky:

1.  Připravte si misku, do které postupně přidejte 50g ovesných vloček a 10g kustovnice.
2.  Rozbijte jedno vajíčko a oddělte bílek od žloutku. Bílek vložte do misky k vločkám.
3. Vezměte 100g jahody, opláchněte je a nakrájejte na kousky, následně vložte do misky.
4. Nakonec přidejte skořici a vše důkladně smíchejte.
5. Připravte si pekáč, který vystelte pečícím papírem.
6. Na pečící papír vytvořte ze smíchaného těsta sušenky.
7. Pekáč vložte do trouby a pečte po dobu 10 minut při 160 stupních Celsia.
8. Hotovo, přeji dobrou chuť.

Autorem receptu je Eva Turkova – fitness athlete & coach navštivte její FB FanPage stránky ZDE.

Postup na sušenky ze Šmakouna:

1. Připravte si misku do které dejte 50g Šmakouna Švestka se skořicí, dále 40g ovesných vloček.
2. V poslední řadě přidáte 15g lískových ořechů a pokud máte, tak čajovou lžičku Psyllia.
3. Vše důkladně pomocí mixéru rozmixujete spolu a přidáte trochu vody, abyste měli husté těsto.
4. Těsto následně můžete dát do pečících forem na muffiny, či klasicky na pekáč s pečícím papírem a vytvarujete do tvaru kulatých sušenek.
5. Následně formičky, či pekáč vložte do trouby a pečte po dobu 15 minut při 160 stupních Celsia.
6. Nechte vychladnout a přeji dobrou chuť.

Autorem receptu je Eva Turkova – fitness athlete & coach navštivte její FB FanPage stránky ZDE.

Tip: Osobně doporučuji si počkat vždy na Americký týden v Lidlu, kde mají skvělé arašídové máslo McEnnedy s 95% obsahem arašídů a nakoupit ho do zásoby.

Postup na arašídové sušenky:

1. Připravte si misku, do které vložte: 120g žitné mouky, dále 220g arašídového másla, 80g nastrouhaného kokosu.
2. Pro oslazení přidáme 40g stevie.
3. Čokoládovou chuť navodíte přidáním 4 lžic pravého Holandského hořkého kakaa.
4. Poté vezměte 2 vajíčka a oddělte žloutek od bílku. Žloutky vložte do misky.
5. Vše důkladně promíchejte a dle potřeby přidejte trochu vody.
6. Následně z hmoty uhněťte těsto a vložte ho na 30 minut odpočinout do ledničky.
7. Po vyndání z ledničky uválejte z těsta kuličky.
8. Připravte si pekáč, na který vložte pečící papír.
9. Na pečící papír dámte kuličky z těsta a splácnete je do tvaru placky vidličkou.
10. Nakonec pekáč vložíte do trouby a pečete 10-15 minut při 200 stupních Celsia.
11. Hotovo přeji dobrou chuť.

Tip: V receptu použijete pouze půlku pomeranče, pro vymačkání šťávy. Druhou půlku můžete využít na dekoraci talíře při servírování.

Postup na kokosové sušenky:

1. Připravte si mísu, do které vložte 3 lžíce žitné mouky, 3 lžíce proteinu s příchutí vanilka, nebo který máte.
2. Dále přidejte 6 lžic nastrouhaného kokosu, 1 lžíci arašídového másla, 1 lžíci stevie, či jiného sladidla.
3. Vezměte si 1 vajíčko a odstraňte z něj žloutek. Zbylý bílek dejte do misky.
4. Nyní rozkrojte 1 pomeranč na půlku a z jedné půlky vymačkejte šťávu, kterou nalijte do misky.
5. Vše důkladně smíchejte.
6. Připravte si pekáč, na který dejte pečící papír.
7. Na pečící papír přidávejte smíchané suroviny z misky, abyste vytvořili placičky.
8. Následně vložte pekáč na 5 minut do trouby a pečte při 200 stupních Celsia.
9. Hotovo přeji dobrou chuť.

 Tip: K proteinovým kokosovým sušenkám se hodí k pití koktejl z 300 ml  mléka a odměrky čokoládového proteinu.

Postup na ovesné sušenky s čokoládou:

1.  Do misky rozbijeme dvě vajíčka a přidáme lžíci pravého hořkého kakaa a trochu mléka
2. Nasypeme ovesné vločky a promícháme, tak aby se hmota lepila
3. Připravíme si pekáč a dáme na něj pečící papír následně použijeme  kulaté vykrajovátko (nebo ruce a vytvořte kruh) a vložíme do něj promíchanou hmotu, tu vytvarujte do tvaru misky, aby uprostřed byla prohlubeň
4. Dáme sušenky péct do trouby na 180 stupňů, je třeba je neustále hlídat, aby se nepřipalovaly ze spodu a dotykem poznáte pokud budou tvrdnout, že jsou hotové.
5. Mezi tím, co se sušenky pečou si připravte dvě misky, jednu velkou a druhou menší. Do menší misky dejte čokoládu a do velké horkou vodu uvařenou v konvici následně malou misku vložte do velké a tím jste vytvořili vodní lázeň a čokoláda se rozteče.
6. Po upečení sušenek a roztečení čokolády lžící nakapejte čokoládu do prohlubně v sušenkách a zaplňte jí do roviny.
7. Nechte ztuhnout a vychladnout.
8. Hotovo

Pokud chcete aby sušenky měly vyšší obsah bílkovin můžete, místo kakaa přidat odměrku proteinu nejlépe čokoládového.

Postup na proteinový Speculoos sušenky: