Postup na dietní sladkou omeletu:

1. Připravte si ananas a okrájejte z něj slupku. Očištěný vnitřek ananasu nakrájejte na malé kostičky.
2. Dále vezměte misku a rozbijte do ní 2 vajíčka a přidejte 2 čajové lžičky psyllia.
3. Následně to metličkou smíchejte a nechte 5 minut odležet.
4. Podle konzistence přilijte trochu vody, abyste měli řidší těsto.
5. Následně do těsta přimíchejte ovoce, v našem případě 100g kostiček ananasu.
6. Vezměte pánev a rozpalte jí na sporáku. Pánev potřete kokosovým olejem.
7. Poté nalijte na pánev těsto s ovocem a ztlumte sporák na poloviční výkon.
8. Za chvíli se omeleta sama začne od pánve odlepovat. Není třeba jí otáčet.
9. Že je hotová poznáte, že i hořejšek omelety se stáhne.
10. Na závěr můžete omeletu posypat skořicí, či pravým hořkým kakaem.
11. Přeji dobrou chuť.

 Tip: Díky přidanému Psylliu bude mít omeleta mnohem větší obsah a více zasytí se zachováním stejné kalorické hodnoty.

Autorem receptu je Eva Turkova – fitness athlete & coach navštivte její FB FanPage stránky ZDE.