- 2 vajíčka
- 100g ovoce v tomto receptu ananas
- 2 lžičky psyllia
- Skořice
- kakao
Určitě na internetu lze nalézt spoustu receptů na klasickou omeletu, také jsem zde publikoval několik receptů na omelety, ale dnešní recept na omeletu je velice specifický, poněvadž se jedná o omletu na sladko. Tato dietní sladká omeleta je stejně jednoduchá, jako klasické slané, akorát přidáte jiné suroviny. Můžete přidat ovoce, v tomto receptu se jedná o Ananas, ale můžete ho změnit na jakékoliv ovoce, které máte rádi například: jahody, jablka atd. Samozřejmostí je obsah vajíček, bez nich by se nejednalo o omletu.
Postup na dietní sladkou omeletu:
- Připravte si ananas a okrájejte z něj slupku. Očištěný vnitřek ananasu nakrájejte na malé kostičky.
- Dále vezměte misku a rozbijte do ní 2 vajíčka a přidejte 2 čajové lžičky psyllia.
- Následně to metličkou smíchejte a nechte 5 minut odležet.
- Podle konzistence přilijte trochu vody, abyste měli řidší těsto.
- Následně do těsta přimíchejte ovoce, v našem případě 100g kostiček ananasu.
- Vezměte pánev a rozpalte jí na sporáku. Pánev potřete kokosovým olejem.
- Poté nalijte na pánev těsto s ovocem a ztlumte sporák na poloviční výkon.
- Za chvíli se omeleta sama začne od pánve odlepovat. Není třeba jí otáčet.
- Že je hotová poznáte, že i hořejšek omelety se stáhne.
- Na závěr můžete omeletu posypat skořicí, či pravým hořkým kakaem.
- Přeji dobrou chuť.
Tip: Díky přidanému Psylliu bude mít omeleta mnohem větší obsah a více zasytí se zachováním stejné kalorické hodnoty.
Autorem receptu je Eva Turkova – fitness athlete & coach navštivte její FB FanPage stránky ZDE.
