Tip: Pokud máte zájem o více informací o tvarohu, můžete si přečíst starší článek: Proč jíst tvaroh?.

Postup na tvarohový koláč:

1. Vezměte si vaničku měkkého odtučněného tvarohu (250g) a jeden tvrdý odtučněný hrudkový tvaroh (275g).
2. Tvarohy důkladně rozmixujete v mixéru a přidáte 4 lžíce bílého jogurtu a jeden pytlík vanilkového pudinku.
3. Vše důkladně smícháme a přidáme 3 vajíčka a na oslazení med, či sladidlo například Stevii.
4.  Znovu vše smícháte
5. Vzniklou hmotu rozdělíte na 2 díly, jeden větší a druhý menší.
6. Do menšího dílu vložte 2 lžíce kakaa a promíchejte.
7. Následně si připravte pečící formu a vystelte jí pečícím papírem.
8. Na pečící papír začnete vrstvit hmotu.
9. Nejdříve nalijte do středu formy trochu bílé hmoty a do středu bílé hmoty nalijte trochu hnědé kakaové.
10. Takto proces opakujete na celou formu, dokud není všechna hmota ve formě.
11. Formu vložte do trouby a pečte nejdříve při 175 stupních Celsia po dobu 20 minut  a následně snižte teplotu na 150 stupňů Celsia a pečte 30 minut.
12. Hotovo přeji dobrou chuť.