- 250g jemný tvaroh odtučněný
- 275g hrudkovitý tvaroh odtučněný
- 4 lžíce bílého jogurtu
- 3 vajíčka
- 1 balení vanilkový puding
- 2 lžíce kakaa
- vanilková aroma
- med/sladidlo
Tvaroh je úžasná potravina, která obsahuje vysoké množství bílkoviny Kaisen, která se v těle rozkládá po dobu několika hodin a zásobuje svaly bílkovinami. Právě tvaroh je základem dnešního receptu na dietní tvarohový koláč, který se skvěle hodí ráno ke snídani s kávou. Dopřejte si změnu oproti všední dietní snídani. Tento dietní koláč by se dal nazvat, také zebrový, podle vzhledu měnící se tmavé a světlé barvy.
Tip: Pokud máte zájem o více informací o tvarohu, můžete si přečíst starší článek: Proč jíst tvaroh?.
Postup na tvarohový koláč:
- Vezměte si vaničku měkkého odtučněného tvarohu (250g) a jeden tvrdý odtučněný hrudkový tvaroh (275g).
- Tvarohy důkladně rozmixujete v mixéru a přidáte 4 lžíce bílého jogurtu a jeden pytlík vanilkového pudinku.
- Vše důkladně smícháme a přidáme 3 vajíčka a na oslazení med, či sladidlo například Stevii.
- Znovu vše smícháte
- Vzniklou hmotu rozdělíte na 2 díly, jeden větší a druhý menší.
- Do menšího dílu vložte 2 lžíce kakaa a promíchejte.
- Následně si připravte pečící formu a vystelte jí pečícím papírem.
- Na pečící papír začnete vrstvit hmotu.
- Nejdříve nalijte do středu formy trochu bílé hmoty a do středu bílé hmoty nalijte trochu hnědé kakaové.
- Takto proces opakujete na celou formu, dokud není všechna hmota ve formě.
- Formu vložte do trouby a pečte nejdříve při 175 stupních Celsia po dobu 20 minut a následně snižte teplotu na 150 stupňů Celsia a pečte 30 minut.
- Hotovo přeji dobrou chuť.
Dobrý den, chtěla bych Vás požádat o radu, kde je možné sehnat hrudkovitý tvaroh odtučněný? Děkuji mockrát za odpověď.
Dobrý den odtučněný hrudkovitý tvaroh se prodává především na Slovensku. Například od společnosti Rajo. V České republice je bohužel hrudkovitá verze těžko k sehnání.Pokud vím prodává se pouze plnotučná verze Tescu. Můžete ovšem bez problémů použít klasický vaničkový odtučněný tvaroh dostupný u nás v každém obchodu.
Dobry den , rada by som sa opytala ten puding sa tam nasype v prasku alebo sa normalne uvari a tak sa primiesa? dakujem velmi pekne za odpoved
Nasypat prášek z pytlíku.
Dobrý den, recept jsem zamíchala a upekla
) jen jsem neměla hrudkovitý tvaroh a našla jsem v ledničce ricotu, přidala jsem také pár ovesných vloček na dno. Dal by se ten hrudkovitý tvaroh zaměnit např. s Cotage sýrem? nebo to už je něco jiného? Raději se ptám ať nezkouším již poznané omyly. Možná 2 tvarohy normální a více vloček také bude ok? třeba máte v receptáři nějakou obměnu. Manžel by rád ke kávě něco zdravého 
)
práce byla šup šup
) a pečení dle instrukcí proběhlo také dobře
Jak jsem psal na odpověď v komentáři výše. Hrudkový tvaroh je bohužel v ČR těžko k dostání je doménou Slovenska. Použijte bez problémů klasický tvaroh místo něj nic se neděje. Varianta s Cottage zní zajímavě, pokud byste zaexperimentovala a vyzkoušela to. Budu vděčný pokud sem napíšete do komentáře recenzi, jak to dopadlo.
Tak jsem se do něho pustil, jeden tvaroh měkký a jeden tvaroh hrudkovatý 2% tuku, jen jsem udělal chybu, koupil jsem puding bez vaření, takže mě těsto pěkně zhoustlo, ředil jsem jogurtem, mozaika mě nevyjde ani náhodou, ale třeba to bude k jídlu..:-)
Dobrý den, kolik toho sladidla. Prosim na tabletky.Děkuji H.
Bohužel na tuto otázku se těžko odpovídá. Existuje mnoho druhů tablet sladidel a každá oslazuje v jiné „intenzitě“. Další věc je že, sladkost koláče nelze udělat univerzální, každý sladí jinak. Budete muset vyzkoušet různé varianty, která pro vás bude nejvhodnější. Například začít celou tabletou a pokud to bude moc sladké tak příště půlkou, či naopak dát jednu a půl, atd.
Dobrý den, mohu ze zeptat, jaké jsou přibližné výživové hodnoty koláčku?:)
Předem děkuji
Bohužel tyto hodnoty k tomuto receptu jsem nezjišťoval, ale můžete použít kaloricketabulky.cz pro zjištění takřka přesné kalorické hodnoty součtem kalorických hodnot jednotlivých surovin.
DOBRÝ DEN,DALA JSEM DVA MĚKKÉ TVAROHY A JEDEN COTTAGE A BYL ÚSPĚCH.
VÝBORNÝ KOLÁČ,DĚKUJI ZA RECEPT