- 150g drcených ovesných vloček
- 1/2 kypřícího prášku do pečiva
- 2 čajové lžičky skořice
- 1 čajová lžička perníkového koření
- 5 čajových lžiček stevie
- 1 jablko
- 1 vanička 250g tvarohu
- 150ml vody
- 150ml nízkotučného mléka
- 3 vajíčka (jedno celé a 2 bílky)
Pokud rádi pečete. Dnešní recept je přesně o vás, jedná se o recept na dietní tvarohovou buchtu s jablky a dalšími surovinami, které nenaruší vaší dietu. Tato dietní tvarohová buchta obsahuje vysoké množství bílkovin z vajíček a tvarohu, který obsahuje bílkovinu Kaisen, která se v těle pomalu rozkládá po dobu několika hodin a postupně tělo zásobuje bílkovinami. Dále ovesné vločky dodají vašemu tělu plnohodnotné sacharidy. Tato tvarohová buchta je nutričně vyvážená, můžete jí konzumovat především v dopoledních hodinách, kdy tělo získanou energii z buchty spotřebuje pro svůj chod. Určitě nedoporučuji konzumaci ve večerních hodinách.
Bonusová informace: Je vědecky prokázáno, že skořice podporuje spalování tuků. Samozřejmě se jedná o malého pomocníka, při spalování, žádné zázračné hubnutí.
Postup na tvarohovou buchtu:
- Připravte si velkou misku, kam přidejte 150g ovesných vloček, následně polovinu kypřícího prášku do pečiva.
- Dále 2 čajové lžičky skořice a jednu čajovou lžičku perníkového koření.
- Pro oslazení přidejte 5 čajových lžiček stevie, případně jiné sladilo, které používáte.
- Nyní si vezměte jedno jablko a oloupejte jeho slupku. Oloupané jablko nastrouhejte do misky.
- Do misky přidejte vaničku tvarohu 250g, nejlépe odtučněného.
- Poté přilijte do misky 150ml vody a 150ml nízkotučného mléka.
- V poslední řadě rozbijte jedno vajíčko a dejte do misky.
- Vše promíchejte a následně rozmixujte.
- Vedle si připravte 2 vajíčka z kterých oddělte žloutek. Zbylý bílek našlehejte v sníh z bílků.
- Sníh z bílků smíchejte s rozmixovaným obsahem misky.
- Výsledné těsto nalijte do formy/pekáče hlubokého.
- Vložte do trouby a pečte po dobu 15 minut při 150 až 200 stupních Celsia.
- Nechte vychladnout. Přeji dobrou chuť.
Tip: K této dietní tvarohové buchtě s jablky se výborně hodí proteinový koktejl ( 300ml mléka + 1 odměrka proteinu).