• 200g drcených/jemných vloček
  • 200g cuketa
  • 2 banány
  • 2 vajíčka
  • 2 vrchovaté lžičky kakaa
  • 20g kokosu
  • 1 odměrka proteinu

Recept na velice jednoduchou a zároveň chutnou cuketovou buchtu, která je dietní. Cuketa je super potravina do diety, díky svému složené, které tvoří přes 90% voda má velice nízkou kalorickou hodnotu. Zároveň pokud máte zažívací problémy/obtíže cuketa vám s nimi pomůže. Nejvíce obsaženou surovinou v této dietní cuketové buchtě jsou ovesné vločky, které mají vysoký obsah plnohodnotných sacharidů, díky kterým budete cítit pocit nasycení na dlouhou dobu. Cuketová buchta je jistě netradiční a málo známá. Doporučuji vám jí vyzkoušet, pokud máte rádi cuketu. Buchtu ochutí a nutričně obohatí přidaný protein, díky kterému bude mít čokoládovou chuť a vysoký obsah bílkovin.

Postup na cuketovou buchtu:

  1. Vezměte si dvě vajíčka rozbijte je a vložte bílky do misky.
  2. V misce následně bílky rozšlehejte na sníh.
  3. K bílkům přidejte oloupaný banán, který rozmačkejte vidličkou.
  4. Přidejte jednu odměrku čokoládového proteinu (30g), dále 2 lžíce  hořkého kaaa a 20g kokosu nasekaného.
  5. Vezměte cuketu myjte jí a nahrubo jí nastrouhejte do misky.
  6. Přidejte ovesné vločky a všechno smíchejte dohromady a dle potřeby nařeďte přidáním kokosového mléka, či vody.
  7. Připravte si kulatou formu a vystelte jí pečícím papírem.
  8. Vložte smíchané těsto z misky do formy a naplněnou formu dejte do trouby.
  9. Pečte po dobu 45 minut při 170 stupních Celsia.
  10. Hotovo přeji dobrou chuť.

Tip: K této dietní cuketové buchtě s proteinem se skvěle hodí káva, či sklenice mléka.

Autorem receptu je Eva Turkova – fitness athlete & coach navštivte její FB FanPage stránky ZDE.