Info: Čokoládu, na polevu rohlíčků použijte pouze kvalitní s minimálně 70% podílem kakaa. Pokud máte kakaovou hmotu, vyráběnou čistě z kakaových bobů je nejvhodnější, protože neobsahuje žádný přidaný cukr.

Postup na dietní rohlíčky:

1. Připravte si misku do které postupně vložte: 150g ovesných vloček nasekaných, 80g žitné mouky.
2. Dále  1 vajíčko, 40g třtinového cukru,  čajovou lžičku perníkového koření  a 5 lžic hořkého pravého kakaa a 1 jogurt.
3. Vše důkladně smíchejte a dle potřeby přidejte trochu vody, aby vzniklé těsto bylo lepivé a drželo.
4. Připravte si pekáč a vložte na něj pečící papír.
5. Následně na pečící papír vytvořte ze vzniklého těsta rohlíčky, či kolečka.
6. Pekáč vložte do trouby a pečte 10-15 minut při 200 stupních Celsia.
7. Mezi tím si vytvořte vodní lázeň, pro čokoládu, kterou v ní rozehřejte.
8. Po upečení rohlíčků  v rozehřáté čokoládě namočte jejich kraje, či jak vás napadne.

Tip: Pokud pečete nejen rohlíčky, ale i kolečka můžete na vrh koleček dát lískový oříšek.

Tip: Díky použití jedlé sody, která je dostupná v sáčcích snad v každém krámu budou sušenky nadýchané.

Postup na proteinové ovesné sušenky:

1. Připravte si mísu, do které rozbijte vajíčka a přidejte odměrku proteinu (30g).
2. Následně přidejte cca čajovou lžičku jedlé sody a vše důkladně promíchejte.
3. Nyní vložte do mísy ovesné vločky a vše promíchejte, dle potřeby přilijte vodu, dokud nevytvoříte lepivou hmotu.
4. Připravte si pekáč na který dejte pečící papír.
5. Na pečícím papíru utvořte z hmoty placky (budoucí sušenky) 0,5-1 cm tlusté
6. Vložte pekáč do trouby a pečte při 180 stupních, dokud nebudou „křupavé“ a propečené i uvnitř.
7. Přeji dobrou chuť.

K těmto jahodovým sušenkám se skvěle hodí vychlazená sklenice odtučněného, či polotučného mléka. Můžete si do mléka přidat i půlku odměrky jahodového proteinu a vytvořit si tak „mléčný jahodový shake“.Tvorba sušenek je naprosto jednoduchá a snadná, jednoduše řečeno smícháte všechny suroviny a upečete.

Postup na dietní jahodové sušenky:

1.  Připravte si misku, do které postupně přidejte 50g ovesných vloček a 10g kustovnice.
2.  Rozbijte jedno vajíčko a oddělte bílek od žloutku. Bílek vložte do misky k vločkám.
3. Vezměte 100g jahody, opláchněte je a nakrájejte na kousky, následně vložte do misky.
4. Nakonec přidejte skořici a vše důkladně smíchejte.
5. Připravte si pekáč, který vystelte pečícím papírem.
6. Na pečící papír vytvořte ze smíchaného těsta sušenky.
7. Pekáč vložte do trouby a pečte po dobu 10 minut při 160 stupních Celsia.
8. Hotovo, přeji dobrou chuť.

Autorem receptu je Eva Turkova – fitness athlete & coach navštivte její FB FanPage stránky ZDE.

Postup na dietní jablečné sušenky:

1. Nejprve vezměte 15g kustovnice (goji) a dejte jí namočit do vody.
2. Následně ezměte jablko, škrabkou oškrábejte šlupku, vydlabejte vnitřek a rozpulte ho na půl.
3. Půlku jablka vložte do misky a přidejte 40g ovesných vloček, 15g oříšků (například mandlí) a trochu skořice.
4. Vše důkladně rozemelte na kaši a do kaše přimíchejte kustovnici.
5. Připravte si pekáč, který vystelte pečícím papírem.
6. Na pečící papír „nakydejte“ smíchanou hmotu.
7. Pekáč vložte do trouby a pečte po dobu 15 minut při 160 stupních Celsia.
8. Hotovo.

Autorem receptu je Eva Turkova – fitness athlete & coach navštivte její FB FanPage stránky ZDE.

Tip: Osobně doporučuji si počkat vždy na Americký týden v Lidlu, kde mají skvělé arašídové máslo McEnnedy s 95% obsahem arašídů a nakoupit ho do zásoby.

Postup na arašídové sušenky:

1. Připravte si misku, do které vložte: 120g žitné mouky, dále 220g arašídového másla, 80g nastrouhaného kokosu.
2. Pro oslazení přidáme 40g stevie.
3. Čokoládovou chuť navodíte přidáním 4 lžic pravého Holandského hořkého kakaa.
4. Poté vezměte 2 vajíčka a oddělte žloutek od bílku. Žloutky vložte do misky.
5. Vše důkladně promíchejte a dle potřeby přidejte trochu vody.
6. Následně z hmoty uhněťte těsto a vložte ho na 30 minut odpočinout do ledničky.
7. Po vyndání z ledničky uválejte z těsta kuličky.
8. Připravte si pekáč, na který vložte pečící papír.
9. Na pečící papír dámte kuličky z těsta a splácnete je do tvaru placky vidličkou.
10. Nakonec pekáč vložíte do trouby a pečete 10-15 minut při 200 stupních Celsia.
11. Hotovo přeji dobrou chuť.

Postup na ovesné sušenky s čokoládou:

1.  Do misky rozbijeme dvě vajíčka a přidáme lžíci pravého hořkého kakaa a trochu mléka
2. Nasypeme ovesné vločky a promícháme, tak aby se hmota lepila
3. Připravíme si pekáč a dáme na něj pečící papír následně použijeme  kulaté vykrajovátko (nebo ruce a vytvořte kruh) a vložíme do něj promíchanou hmotu, tu vytvarujte do tvaru misky, aby uprostřed byla prohlubeň
4. Dáme sušenky péct do trouby na 180 stupňů, je třeba je neustále hlídat, aby se nepřipalovaly ze spodu a dotykem poznáte pokud budou tvrdnout, že jsou hotové.
5. Mezi tím, co se sušenky pečou si připravte dvě misky, jednu velkou a druhou menší. Do menší misky dejte čokoládu a do velké horkou vodu uvařenou v konvici následně malou misku vložte do velké a tím jste vytvořili vodní lázeň a čokoláda se rozteče.
6. Po upečení sušenek a roztečení čokolády lžící nakapejte čokoládu do prohlubně v sušenkách a zaplňte jí do roviny.
7. Nechte ztuhnout a vychladnout.
8. Hotovo

Pokud chcete aby sušenky měly vyšší obsah bílkovin můžete, místo kakaa přidat odměrku proteinu nejlépe čokoládového.

Tip: Použijte v receptu cca lžičku jedlé sody, která je dostupná v sáčcích snad v každém krámu budou sušenky nadýchané.

Postup na kakaové ovesné sušenky:

1. Připravte si mísu, do které rozbijte vajíčka a přidejte 15g hořkého kakaa.
2. Následně přidejte cca čajovou lžičku jedlé sody a vše důkladně promíchejte.
3. Vložte do mísy ovesné vločky  a slunečnicová semínka.
4. Vše promíchejte, dle potřeby přilijte vodu, dokud nevytvoříte lepivou hmotu.
5. Připravte si pekáč na který dejte pečící papír.
6. Na pečícím papíru utvořte sušenky cca 1 cm tlusté.
7. Vložte pekáč do trouby a pečte při 180 stupních, dokud nebudou „křupavé“ a propečené i uvnitř.
8. Přeji dobrou chuť.

Pokud si nebudete jisti, zda jsou sušenky správně propečené i uvnitř můžete jednu vyndat z trouby rozpůlit a zkontrolovat to.

Postup na ovesné sušenky:

1. Připravíme si ovesné vločky a nasypeme je do mísy
2. Pokud máme ovesnou mouku tak můžeme trochu přidat, ale není nutná
3. Nyní přidáme 2 lžíce medu, či sladidla (sušenky budou dietnější)
4. Půl lžičky, či více aroma, dle vaší chuti a množství, jak chcete aroma mít intenzivní.
5. Pár lžic vody (2-3) podle množství vloček, které jste přidaly.
6. Nyní vše rukama propracujeme, dokud nevznikne těsto, případně přidáme ještě trochu vody.
7. Když máme hotové těsto rozdělíme si ho na malé kousky, z kterých vytvarujeme placky-sušenky.
8. Vložíme na pekáč (nejlépe na pečící papír)
9. Pečeme při 180 stupních, dokud neni povrch sušenek zlatavý.
10. Dobrou chuť

Pokud chceme mít sušenky chutnější můžeme přidat i různé suroviny, jako jsou rozinky, či strouhaný kokos. Ovšem tím zvýšíme kalorické hodnoty, například rozinkami cukry a kokosem tuky.