• 100g brusinkový (sladký) šmakoun
  • Kousek strouhané cukety/rozmačkaný banán
  • 50g vloček
  • 10g nasekaných ořechů
  • 1 vajíčko

Dnes přidávám další recept na bábovku, tentokrát se ovšem jedná o malé mini bábovky ve dvou dietních variantách jedna s cuketou a druhá s banánem.  Základem receptu je Šmakoun brusinkový , který dodá bábovkám na chuti a na obsahu. Nutričně v použitých 100g Šmakouna obsahuje 10,2g sacharidů (z toho 7,4g cukrů) a 14g bílkovin. Samozřejmostí jsou ovesné vločky, které jsou základní stavební surovinou receptu.  Výběr mezi variantou cuketovými mini bábovkami, či banánovými mini bábovkami nechám čistě na vás, na které máte zrovna chuť. Postup pečení se liší pouze minimálně právě v přidané jedné nebo druhé surovině.

Postup na dietní mini bábovky:

  1. Vezměte si 100g Brusinkového Šmakouna a nastrouhejte ho do misky.
  2. Nyní v závislosti na vybrané variantě přidejte nastrouhanou cuketu, či banán rozmačkaný vidličkou.
  3. Přidejte 50g ovesných vloček drcených, či rozmixovaných.
  4. Dále 10g nasekaných ořechů, například mandlí a jedno vajíčko.
  5. Vše pořádně smíchejte a připravte si silikonové, či jiné formičky na mini bábovky.
  6. Formičky vložte do trouby a pečte po dobu 20 minut při 160 stupních Celsia.
  7. Hotovo.

Tip: Vytvořené bábovky si můžete pokapat bílým jogurtem.

Autorem receptu je Eva Turkova – fitness athlete & coach navštivte její FB FanPage stránky ZDE.