• 100g vloček
  • 200ml kokosového mléka
  • 10g kokosu
  • 1 vajíčko
  • Půl banánu

Dnešní recept na kokosové řezy s banánem je, takovou obdobou receptu na ovesné musli tyčinky. Základem jsou ovesné vločky, které jsou kvalitním zdrojem plnohodnotných sacharidů a vlákniny, která snižuje hladinu cholesterolu. V receptu je použito i kokosové mléko, které můžete zakoupit v každé prodejně zdravé výživy, či v supermarketu většinou v podobě konzervy.

Postup na kokosové řezy s banánem:

  1. Připravte si misku a vložte do ní 100g drcených ovesných vloček a přidejte 10g nastrouhaného kokosu.
  2. Přilijte do misky 200 ml kokosového mléka, promíchejte a nechte hodinu odležet, aby se vločky nasákly.
  3. Poté přidejte 1 vajíčko za míchejte vše dohromady.
  4. Připravte si pečící formu a vystelte jí pečícím papírem.
  5. Těsto z misky dejte do misky a na vrch položte plátky nakrájené půlky banánu na kolečka
  6. Následně vložte formu do trouby a pečte po dobu 30 minut při 170 stupních Celsia.
  7. Hotovo, přeji dobrou chuť.

Tip: Pokud dáte vystydlé kokosové řezy přes noc do ledničky, budete mít svěží snídani, či svačinu na cesty v parných dnech.

Autorem receptu je Eva Turkova – fitness athlete & coach navštivte její FB FanPage stránky ZDE.