- Půl mrkve
- Lžička máku
- 2-3 bílky
- Lžíce vloček
- Citronová šťáva
- Špetka stevie
- 1 Bílý jogurt
Dnešní recept na dietní mrkvové placky je skvělou sladkou dietní večeří, pokud si chcete udělat změnu od klasických dietních jídel naslano. Základem je mrkev, která má velice malou kalorickou hodnotu a přitom obsahuje celou řadu vitamínů. Mrkvové placky obsahují i mák, který je velice zdravý prospěšný a obsahuje vysoký podíl vápníku.
Postup na dietní mrkvové placky:
- Vezměte si 1 mrkev a škrabkou jí ostrouhejte.
- Následně jí rozlomte na půl a jednu půlku nastrouhejte na jemno do misky.
- K nastrouhané mrkvi přidejte stévii, pro oslazení a lžičku máku a jednu polévkovou lžíci ovesných vloček.
- Poté rozbijte 2-3 vajíčka a oddělte z nich bílky a vyšlehejte je na sníh.
- Sníh s bílků vložte do misky s mrkví, přidejte trochu citronové šťávy a vše smíchejte důkladně.
- Připravte si pekáč a vystelte ho pečícím papírem.
- Na pečící papír vytvořte ze smíchaných surovin placky.
- Pekáč vložte do trouby a pečte po dobu 15 minut při 150 stupních Celsia.
- Po upečení na vrch mrkvových placek můžete dát lžíci bílého jogurtu a posypat skořicí, či přidat lžičku mandlového másla.
- Hotovo.
Autorem receptu je Eva Turkova – fitness athlete & coach navštivte její FB FanPage stránky ZDE.
